Ruta botánica en Salobreña
El Parque de la Fuente en Salobreña ofrece un paseo botánico entre especies mediterráneas y exóticas como buganvillas, hibiscos, palmeras, araucarias y muchas más
¿Dónde comer?
La gastronomía de Salobreña es una auténtica celebración del mar, la tierra y el clima. Aquí, los productos tropicales conviven con las recetas tradicionales andaluzas, dando lugar a una cocina fresca, variada y con mucho sabor.
El Parque de la Fuente es uno de los pulmones verdes de Salobreña y un lugar ideal para una ruta turística tranquila y apta para todos los públicos. Su clima suave permite la convivencia de especies mediterráneas con plantas llegadas de América, África y Asia, lo que convierte el paseo en una pequeña vuelta al mundo botánica.
A continuación encontrarás una selección de especies presentes en el parque, con datos básicos y una breve descripción para identificarlas durante la visita.
Especies y fichas
Higuera (Ficus carica)
Origen: Mediterráneo | Época de floración: Abril a Septiembre
Árbol mediterráneo por excelencia, muy ligado a la agricultura tradicional. Sus frutos (higos) son comestibles y aparecen desde finales de primavera. Tolera bien la sequía y suele prosperar en suelos pedregosos y soleados.
Ficus de caucho (Ficus elastica)
Origen: India | Época de floración: No tiene
Especie ornamental de hoja grande y brillante, apreciada por su porte. En exterior puede alcanzar gran tamaño en climas cálidos. En su hábitat llega a desarrollar raíces aéreas y un tronco robusto.
Buganvilla (Bougainvillea sp.)
Origen: Brasil | Época de floración: Todo el año
Trepadora muy resistente y típica de zonas costeras. Sus llamativas “flores” son en realidad brácteas de colores vivos (malva, fucsia, blanco o naranja). Perfecta para pérgolas y fachadas soleadas.
Banderita española (Lantana camara)
Origen: Jamaica | Época de floración: Todo el año
Arbusto que destaca por sus ramilletes de flores bicolores. En la Costa Tropical florece casi todo el año gracias a la alta insolación. Se usa a menudo en setos y puede superar los 2 metros de altura.
Hibisco (Hibiscus rosa-sinensis)
Origen: China | Época de floración: Todo el año
Arbusto ornamental de grandes flores en forma de trompeta. La variedad roja es la más común, aunque también puede ser amarilla o naranja. Cada flor dura poco, pero la planta repite floración con frecuencia en climas suaves.
Adelfa (Nerium oleander)
Origen: Mediterráneo | Época de floración: Todo el año
Planta mediterránea muy habitual en jardines y carreteras. Florece principalmente de primavera a otoño, con tonos rosados, blancos o morados. Atención: toda la planta es tóxica y no debe ingerirse.
Pita (Agave americana)
Origen: México | Época de floración: Abril a Septiembre
Planta suculenta de hojas carnosas y espinosas, muy adaptada a suelos secos. Puede tardar décadas en florecer y, tras emitir su gran vara floral, la planta madre muere dejando hijuelos. Tradicionalmente se ha usado para fibras, cuerdas y otros aprovechamientos.
Yuca (Yucca elephantipes)
Origen: México y Guatemala | Época de floración: Mayo a Septiembre
Reconocible por su tronco ensanchado y sus hojas alargadas. En verano puede producir ramilletes de flores blancas. Es una especie muy resistente y frecuente en jardinería de clima cálido.
Palmito (Chamaerops humilis)
Origen: Mediterráneo | Época de floración: Junio a Agosto
Una de las pocas palmeras autóctonas de Europa. Crece lentamente y suele mantenerse compacta, aunque en condiciones favorables puede alcanzar varios metros. Su “yema” es la parte comestible tradicionalmente conocida como palmito.
Palma datilera (Phoenix dactylifera)
Origen: Norte de África | Época de floración: Febrero a Mayo
Palmera esbelta de gran altura, famosa por sus dátiles comestibles. Presenta hojas de tono más apagado que la palma canaria y se utiliza mucho en alineaciones urbanas.
Palma canaria (Phoenix canariensis)
Origen: Islas Canarias | Época de floración: Febrero a Mayo
De tronco grueso y copa densa, es una de las palmeras ornamentales más reconocibles. Produce racimos de frutos pequeños y se adapta bien a climas costeros.
Palma cañón (Washingtonia robusta)
Origen: México | Época de floración: Mayo a Septiembre
Palmera alta y estilizada, con “falda” de hojas secas que a menudo cuelgan del tronco. Muy usada en paseos y avenidas por su crecimiento rápido.
Coco plumoso (Syagrus romanzoffiana)
Origen: Brasil | Época de floración: Primavera a Otoño
Palmera elegante, de hojas arqueadas y aspecto “plumoso”. Produce frutos anaranjados no comestibles para uso habitual. Aporta una estética tropical muy marcada.
Araucaria (Araucaria heterophylla)
Origen: Australia | Época de floración: No tiene
Conífera ornamental de silueta muy reconocible, con ramas dispuestas en pisos. En exterior, con el tiempo puede alcanzar alturas considerables y funciona como árbol emblemático del parque.
Gandul (Cajanus cajan)
Origen: India | Época de floración: Agosto a Febrero
Arbusto leguminoso con interés agrícola en climas cálidos. Sus semillas se emplean en gastronomía en distintos países y la planta mejora el suelo al fijar nitrógeno.
Vinagrera (Oxalis pes-caprae)
Origen: Sudáfrica | Época de floración: Octubre a Abril
Planta herbácea muy extendida en la zona mediterránea. Destaca por sus flores amarillas y su capacidad de colonizar suelos removidos. Aparece con fuerza en meses frescos.
Plátano de sombra (Platanus hybrida)
Origen: Europa | Época de floración: No tiene
Árbol de gran porte, ideal para crear sombra en parques y avenidas. Sus hojas grandes se tornan amarillas en otoño, ofreciendo un cambio estacional muy visible.
Pimienta (Schinus molle)
Origen: Chile | Época de floración: Febrero a Abril
Árbol ornamental de ramas colgantes y aroma característico. Produce racimos de frutos rosados conocidos como “pimienta rosa” (uso culinario limitado y no equivalente a la pimienta negra).